この
ご存知の方も多いと、思いますが…
食べることが大好きな私、加藤。
最近、お客様との会話で、煮豚を作りたい！
という話が多々ありました。
有言実行！
まずはお肉さん！
表面を焼いちゃいます！
その間に…
グツグツと…
ゆで卵を作っちゃいます♩
お肉の鍋にネギと水を入れて、
調理酒を入れてグツグツ……
アクを取りながら…
グツグツ30分…
醤油と大根さんを入れて、
グツグツ更に30分…
また醤油と、ゆで卵を入れて、
グツグツグツグツ。
で！
完成！！
ジャジャーン！
たまには、こんなブログでも♫
何か良いレシピがありましたら加藤まで！
よろしくお願いしますʕु•̫͡•ʔु ✧
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